Ingeniería en Alimentos

El egresado de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la UTM es un profesionista líder, eficaz, emprendedor, responsable, con compromiso social, elevada capacidad de comunicación y actitud de superación permanente, capaz de aplicar los conocimientos y herramientas científico-tecnológicas al diseño, optimización y evaluación del equipo, plantas, procesos, productos y sistemas de control de calidad, que inciden en la mejora de las condiciones de productividad, conservación, almacenamiento, distribución y manejo de los productos alimenticios, promoviendo así el desarrollo económico, ambiental y social de la región y del país. 

Campo ocupacional  

El Ingeniero en Alimentos es un profesionista que puede incorporarse en: 

• Sector industrial relacionada con el área de alimentos (control de calidad, producción, desarrollo de nuevos productos).
• Empresarial en la dirección de proyectos del área en alimentos.
• Sector académico/investigación en el área química o tecnológica relacionadas con el área de los alimentos.
• Auditoría/Consultoría en la industria de los alimentos.