Acerca de Ingeniería en Diseño y Automatización Alimentaria
Objetivo
La Ingeniería en Diseño y Automatización Alimentaria de la Universidad Autónoma de Juárez busca formar ingenieros con un alto grado de preparación técnica y habilidades multidisciplinarias que les permitan cubrir un amplio espectro del sector productivo, sin descuidar su capacidad emprendedora y su conciencia por el entorno regional.
Perfil de egreso
Preparación en el diseño mecánico, la automatización y el procesamiento de alimentos; diseño de maquinaria; en el mantenimiento, selección y análisis de materiales; en la automatización, monitoreo y control de procesos de manufactura. Habilidades para los procesos de industrialización, conservación y empacado de alimentos. Capacidad de diseñar e integrar nuevas tecnologías para habilitar procesos completos de industrialización de alimentos, y la versatilidad de adaptarse a las demandas del entorno laboral o desarrollarse como profesionista independiente.
