Acerca de Ingeniería en Procesos Bioalimentarios
La Ingeniería en Procesos Bioalimentarios forma parte de la amplia propuesta académica de la Universidad Tecnológica de Tabasco.
Perfil de Egreso
El Ingeniero en Procesos Bioalimentarios cuenta con las competencias profesionales para administrar los recursos y procesos alimentarios..
Administrar los recursos y procesos alimentarios y aplicar técnicas y normas para prolongar la vida útil de los alimentos.
Diseñar y desarrollar productos y procesos alimentarios utilizando herramientas administrativas y analíticas.
Realizar investigación de técnicas de escalamiento de productos alimentarios.
Elaborar proyectos y evaluar los procesos de producción alimentaria.
Industrializar materias primas para producir y conservar alimentos.
