Acerca de Ingeniería en Procesos Alimentarios
El programa de Procesos Alimentarios, es parte de la propuesta educativa que ofrece la Universidad Tecnológica de Huejotzingo.
Perfil del egresado
El graduado estará en capacidad de:
1. Administrar los recursos y procesos alimentarios a través de la planeación, ejecución y evaluación para su optimización.
2. Diseñar y desarrollar productos y procesos alimentarios a través de metodologías de investigación y técnicas de escalamiento, para aprovechar los recursos disponibles impulsando el desarrollo de la región.
Campo ocupacional
- Ingeniero de procesos en plantas de alimentos.
- Dirección técnica y administrativa de empresas alimentarias.
- Gerente de control de calidad.
- Gerente de producción.
- Responsable del desarrollo de nuevos productos en empresas de alimentos.
- Investigador colaborador en centros de investigación o en instituciones educativas.
- Responsable de la implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Consultor de proyectos productivos agroalimentarios.
