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Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Universidad Autónoma de Sinaloa - UAS

Nutrición

8 Semestres

Presencial

La carrera Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos es una de los doctorados de nutrición que imparte la Universidad Autónoma de Sinaloa. El título de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos es el título que otorga la Universidad Autónoma de Sinaloa para la carrera de Doctorado en Tecnología.

Tabla de contenidos

Acerca de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Perfil de egreso

El egresado del Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos tendrá los siguientes:Conocimientos:

Dominio de metodologías y tecnologías de la ciencia de los alimentos, con capacidad para crearlas, trasmitirlas, innovarlas y aplicarlas.

Habilidades:

Capacidad en la aplicación de la metodología de la investigación científica. Capacidad en la generación de investigación básica y aplicada original.
Capacidad para redactar y presentar informes científicos de sus resultados en idioma Inglés.
Estará capacitado para guiar y producir recurso humano en grupos de aprendizaje de educación superior y posgrado.

Destrezas:

Dominio de la operación y manejo de equipo, materiales e instrumentos del campo de los alimentos.

Actitudes:

Ejercerá su profesión con responsabilidad, atendiendo valores éticos y con respeto hacia su entorno.
Realizará su labor con una actitud emprendedora, creativa, innovadora y de trabajo en equipo multidisciplinario. Tendrá un espíritu de superación y actualización permanente.