Acerca de Doctorado en Ciencias de los Alimentos
OBJETIVO: Formar recursos humanos de alto nivel, los cuales estarán capacitados para realizar investigación independiente orientada a la generación del conocimiento en las diferentes áreas de la ciencia de los alimentos. Para ello se promoverá la vinculación con los sectores productivo y gubernamental, de tal forma que contribuyan a mejorar los aspectos asociados a la disponibilidad de alimentos nutritivos, funcionales e inocuos.
