Acerca de Doctorado en Ciencias en Alimentos
El Doctorado en Ciencias en Alimentos forma parte de la oferta académica del Instituto Tecnológico de Tepic. El objetivo de este doctorado es formar personal altamente calificado con conocimientos actuales en el área de biotecnología, conservación, procesamiento e innovación de productos alimentarios; capaces de desarrollar investigación científica original básica y/o aplicada, así como realizar actividades de docencia y difusión científica.
Perfil Profesional:
- Colaborar en la planeación, implementación y desarrollo de agroindustrias, tanto a nivel regional como nacional.
- Desarrollar, implementar y participar en proyectos de investigación científica y/o tecnológica en el área de alimentos.
- Sintetizar conocimientos encaminados a la producción de artículos científicos en revistas indizadas, y con el fin de comunicar los resultados de investigación en congresos científicos.
- Diseñar e implementar metodologías analíticas o instrumentales no referenciadas aplicadas a alimentos.
- Participar activamente en una comunidad profesional.
- Realizar Docencia en el área de Alimentos.
