Acerca de Licenciatura en Gastronomía
La Licenciatura en Gastronomía forma parte de la oferta académica del Centro de Estudios Superiores CORBUSÉ
Descripción de la Carrera
Si tu sueño es convertirte en un gran Chef, la licenciatura en Gastronomía es para ti, ya que aprenderás a crear platillos de alta calidad a través de las diversas técnicas culinarias y complementar tu formación mediante conocimientos prácticos, de administración, de nutrición, contables y de otras áreas, que te harán un profesional integral y podrás responder a las demandas del sector gastronómico nacional e internacional.
Perfil Profesional
Al terminar tu licenciatura en Gastronomía, podrás:
- Investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía.
- Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica.
- Aplicar técnicas culinarias requeridas en la cocina nacional e internacional.
- Crear negocios gastronómicos.
Campo Laboral
Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás laborar en diferentes áreas como:
- Restaurantes
- Industria alimentaria
- Cruceros turísticos
- Hoteles
