Acerca de Licenciatura en Gastronomía Internacional
Objetivo
La Licenciatura en Gastronomía Internacional de la Universidad Mexicana busca formar profesionistas que dominen los conocimientos del sector gastronómico internacional, necesarios para fortalecer su capacidad, habilidad y destreza para elaborar, diseñar e innovar en el ámbito de la gastronomía internacional, será capaz de identificar diversos productos culinarios, utilizarlos para elaborar recetas así como administrar empresas de alimentos y bebidas con la mayor eficacia, ética y honestidad incrementando la calidad profesional del país.
