Acerca de Licenciatura en Gastronomía
La Licenciatura en Gastronomía forma parte de la propuesta educativa que brinda la Universidad ETAC.
Descripción de la Carrera
La Licenciatura en Gastronomía está orientada en ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y responsabilidad a partir de técnicas culinarias, con una visión integral en la operación y administración de empresas de alimentos y bebidas.
Perfil Profesional
Al terminar tu carrera en Gastronomía serás capaz de:
- Emprender tu propio negocio.
- Liderar equipos multidisciplinarios.
- Trabajar en áreas de producción y servicio de alimentos.
- Innovar en técnicas e ingredientes para la preparación de platillos.
Campo Laboral
Como egresado de la carrera en Gastronomía, podrá trabajar en:- Restaurantes
- Cruceros
- Industria hotelera
- Medios de comunicación
- Organismos culturales.
