Acerca de Licenciatura en Gastronomía
La Licenciatura en Gastronomía es uno de los programas que integra la amplia propuesta académica de la Universidad Justo Sierra.
OBJETIVO DE LA LICENCIATURA
Formar al profesional de la actividad gastronómica, provisto de competencias suficientes que le permitan establecer, administrar y operar cualquier clase de negocios gastronómicos en función de la demanda y especialidad del mercado nacional e internacional y/o insertarse en áreas operativas y de servicio de los alimentos.
