Universidad Centro de Estudios Superiores de San Angel - CESSA

CESSA una apuesta por la internacionalización y la calidad

• Asociación de Hoteles de la Ciudad de México A.C
• Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles 
• AMR (Asociación Mexicana de Restaurantes A.C) 
• CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria Restaurantera)

Proceso de admisión

1. Registro: llenar los primeros formularios en los que tienes que indicar el programa en el que quieres inscribirte y la sede que se ajusta a tus necesidades. Durante el proceso deberás realizar el pago por la admisión en la universidad y la entrega de la documentación requerida. Una vez completes esto, la institución revisará tu solicitud. 
2. Examen: para ingresar en la institución se requiere la presentación del examen College Board. Se trata de una prueba de aptitud académica que evalúa habilidades en razonamiento verbal, razonamiento matemático y redacción. La universidad te brindará una guía de estudio y algunos ejercicios que te permitirán prepararte para esta prueba.
3. Entrevista: Si has logrado superar los dos pasos anteriores, se agendará tu entrevista. Es un paso fundamental en el proceso de selección de los aspirantes. La entrevista la dirige un directivo de la universidad y es realizada de manera virtual. 

• Acta de nacimiento.
• Solicitud de admisión.
• Constancia de estudios con promedio global de los dos primeros años de bachillerato y, certificado de terminación de estudios de preparatoria, donde se muestre el promedio general de todos los años y/o periodos cursados.
• Identificación oficial con fotografía vigente. 
• Carta de recomendación firmada por tu orientador vocacional, profesor o directivo de tu escuela preparatoria (Opcional). 

Becas y programas

1. Becas: destinadas a aquellos estudiantes que requieren de recursos económicos para culminar sus estudios. Existen dos tipos de becas establecidas. La primera es un porcentaje de beca a fondo perdido a la que 4 de cada 10 estudiantes pueden acceder. La segunda está dirigida a estudiantes regulares y su porcentaje puede variar desde el 10% hasta el 50% en el costo de la colegiatura.
2. Programa impulso:  se trata de un sistema de capacitación gratuita a través del Servicio Social del alumnado. Fue creado en 1997 y más de 19 mil personas de más de 900 empresas lo han empleado hasta la fecha. IMPULSO ha servido como base para la convocatoria de la Secretaría de Turismo a la Cruzada Nacional de Capacitación Turística en septiembre de 2017.
3. Acciones de apoyo a fundaciones e iniciativas: a través de diversas actividades, se ayuda a las organizaciones sin ánimo de lucro a generar fondos que les permitan cumplir con su misión, contando siempre con el respaldo de la comunidad académica y estudiantil.

 Modelo educativo del CESSA

Internacionalización y alianzas académicas

1. Realizar prácticas profesionales en el extranjero.
2. Participar en programas de movilidad e intercambio estudiantil.
3. Ser parte de los reclutamientos internacionales que se llevan a cabo en el campus. 
4. Acceder a la bolsa de trabajo.

Reconocimientos del CESSA

Infraestructura y recursos del CESSA 

• Laboratorios especializados
• Laboratorios de microbiología
• Laboratorio de química de alimentos y conservación de alimentos
• Laboratorio de tecnología 
• Laboratorio de operación hotelera
• Laboratorio de cómputo con software de negocios
• SCOLA by CESSA (Students’ Cooking Laboratory)
• Cafetería 
• Biblioteca 

• Laboratorio de bebidas
• Laboratorio de enología
• Laboratorio de cómputo 
• Biblioteca 
• Cafetería

Vida universitaria

1. Centro de Idiomas: cursos de inglés, francés, italiano, portugués, alemán y chino. Además de esto se realizan cursos de idiomas especializados en una temática. Por ejemplo, inglés de negocios o inglés de la hospitalidad. 
2. Extensión Universitaria: ofrecida a los estudiantes una variedad de cursos, talleres y diplomados enfocados en el arte culinario, humanidades, historia, cultura, hospitalidad y otros temas relacionados con la educación impartida por la institución.

En el año 2023, La Universidad Centro de Estudios Superiores de San Angel imparte 8 carreras universitarias y 15 posgrados. Entre sus carreras universitarias, puedes estudiar alguna de sus 8 licenciaturas.
La Universidad Centro de Estudios Superiores de San Angel es además una universidad en línea. Actualmente imparte 8 carreras en línea, entre ellas 8 posgrados en línea (7 diplomaturas en línea y 1 especialidad en línea. La Universidad Centro de Estudios Superiores de San Angel actualmente no imparte licenciaturas en línea ni ingenierías en línea.