Acerca de Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión
Esta Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión de la UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas tendencias culinarias.
