La carrera Técnico Superior Universitario en Gastronomía es una de las carreras cortas de gastronomía que imparte la Universidad Tecnológica de Morelia. El título de Técnico Superior Universitario en Gastronomía es el título que otorga la Universidad Tecnológica de Morelia para la carrera de Tecnicatura en Gastronomía.
El programa de Gastronomía, es parte de la oferta académica que brinda la Universidad Tecnológica de Morelia UTM.
Dicho programa cuenta con una duración de 2 años (6 cuatrimestres), y con una modalidad de estudio presencial.
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