Acerca de Licenciatura en Nutrición
Objetivo
Crear un recurso profesional polivalente altamente capacitado capaz de impactar en los diferentes estados de la historia natural de la desnutrición y en aquellos procesos que repercutan en el estado nutricional del individuo familia grupo y comunidad actuando en las áreas de asistencia administración docencia e investigación.
Perfil de Egreso
El Licenciado en Nutrición al término de su formación será capaz de:
- Realizar el diagnóstico del estado nutricional a nivel de individuo grupo o comunidad
- Crear programas de alimentación y nutrición
- Brindar atención a pacientes que requieran un manejo dietoterapéutico como un sostén nutricional en trastornos de desnutrición malos hábitos alimenticios o enfermedad
- Realizar prescripciones dietéticas de acuerdo a las necesidades nutricias en las diferentes etapas del ciclo de vida
- Administrar servicios de alimentación
- Participar en proyectos de investigación en las áreas de alimentación nutrición y educación
