Acerca de Diplomado en Repostería
El Diplomado en Repostería forma parte de la amplia propuesta académica que ofrece el Instituto Culinario Cualti.
Perfil de Ingreso
El estudiante aprenderás sobre:
- Uso adecuado de las herramientas de cocina
- Salud e higiene en la cocina
- Técnicas de corte
- Métodos de cocción
- Fondos y salsas
- Creatividad y trabajo en equipo
- Presentación de platillos
