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Universidad Autónoma de Guadalajara

Diplomado en Administración de Restaurantes

Universidad Autónoma de Guadalajara - UAG

Presencial

La carrera Diplomado en Administración de Restaurantes es una de los diplomados de gastronomía que imparte la Universidad Autónoma de Guadalajara. El título de Diplomado en Administración de Restaurantes es el título que otorga la Universidad Autónoma de Guadalajara para la carrera de Diplomado en Administración.

Tabla de contenidos

Acerca de Diplomado en Administración de Restaurantes

Diplomado en Administración de Restaurantes es una de las titulaciones de diplomados que brinda la Universidad Autónoma de Guadalajara

OBJETIVO DEL PROGRAMA
Que el participante adquiera las bases para la administración integral de un restaurante, que le permitan alcanzar los objetivos proyectados.

TEMÁTICA

  • Introducción a la Administración Profesional de Restaurantes y Empresas de Servicio.
  • Organización y Mercadotecnia (Imagen Corporativa).
  • Administración de los Recursos Humanos.
  • Administración Financiera.
  • Costos.
  • Administración de Áreas Clave de un Restaurante.
  • Calidad en el Servicio.
  • Administración de los Aspectos Legales y Tramitología.

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