Acerca de Diplomado en Administración de Restaurantes
Diplomado en Administración de Restaurantes es una de las titulaciones de diplomados que brinda la Universidad Autónoma de Guadalajara
OBJETIVO DEL PROGRAMA
Que el participante adquiera las bases para la administración integral de un restaurante, que le permitan alcanzar los objetivos proyectados.TEMÁTICA
- Introducción a la Administración Profesional de Restaurantes y Empresas de Servicio.
- Organización y Mercadotecnia (Imagen Corporativa).
- Administración de los Recursos Humanos.
- Administración Financiera.
- Costos.
- Administración de Áreas Clave de un Restaurante.
- Calidad en el Servicio.
- Administración de los Aspectos Legales y Tramitología.
