Acerca de Ingeniería en Biotecnología Acuática
El egresado de la carrera universitaria Ingeniería en Biotecnología Acuática es un profesionista capaz de:
- Innovar tecnologías de producción sustentables que incluya la aplicación de la biotecnología para optimizar el cultivo de especies acuáticas, para prevenir enfermedades y mejorar la nutrición de los organismos.
- Identificar y caracterizar sustancias naturales de origen acuático como base de nuevos productos que son demandados por los sectores farmacéutico, alimentario, cosmético y acuícola.
- Aplicar las técnicas de fisiología, genética, bioquímica y ecología de los microorganismos acuáticos para desarrollar procesos de fermentación que permitan la elaboración de productos microbianos para ser utilizados en la industria farmacéutica, alimentaria y acuícola.
