Acerca de Ingeniería en Biotecnología
La carrera de Ingeniería en Biotecnología tiene como objetivo formar Ingenieros(as) en Biotecnología líderes en el diseño y desarrollo de sistemas agroalimentarios con amplio sentido ético, social y ecológico, reconocidos por trabajar en equipos multi e interdisciplinarios para desarrollar estrategias, proyectos o negocios con un alto sentido de responsabilidad hacia el ecosistema y la sociedad. Son competentes en la aplicación de conocimientos de ingeniería a las ciencias agrícolas, pecuarias y de los alimentos, capaces de innovar productos y servicios a través de la investigación y la aplicación de técnicas biotecnológicas y agronómicas de vanguardia para mejorar la calidad de vida de la sociedad, promoviendo el desarrollo sostenible del campo y la agroindustria en el ámbito local, nacional e internacional.
Perfil de Ingreso
Los aspirantes a ingresar al programa educativo de Ingeniero en Biotecnología, deberán cumplir con las siguientes características evaluables:
- Poseer habilidades de pensamiento matemático
- Poseer habilidades de pensamiento analítico
- Tener conocimientos de estructura de la lengua en español
- Comprender conceptos básicos sobre Matemáticas y Biología
- Entender las bases de la competencia comunicativa en el idioma inglés
Asimismo, es deseable que el estudiante que cursará el programa posea las siguientes características:
- Mostrar interés para trabajar en campo y en laboratorio
- Utilizar las tecnologías de la información y comunicación
- Mostrar una actitud ética, de respeto al ser humano y a la naturaleza
- Mostrar responsabilidad social mediante la búsqueda del bienestar y desarrollo de la población
Perfil Profesional
- Diseñar sistemas o productos pecuarios, agrícolas y alimenticios, por medio de la nutrición y reproducción animal, la optimización de la producción de cultivos vegetales, biomoléculas y alimentos fermentados, con compromiso ético, aplicando la normatividad vigente, herramientas biotecnológicas y de ingeniería para mejorar la calidad de vida de la sociedad, promoviendo el desarrollo sostenible del campo y la agroindustria.
- Generar alternativas a las técnicas convencionales de manipulación, mejoramiento o transformación de alimentos, animales y cultivos, utilizando organismos vivos, sus partes y componentes subcelulares, operando equipo de vanguardia, con la finalidad de producir sustancias, desarrollar procesos o proporcionar servicios al sector agroalimentario.
- Desarrollar estrategias, proyectos o negocios del área de la biotecnología por medio de la planificación, el manejo de recursos humanos, el registro de propiedad intelectual y la evaluación de la relación costo-beneficio, propiciando un ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo para mejorar el rendimiento y la competitividad de un sistema productivo.
Campo Laboral
- Industria agroalimentaria
- Departamento de ingeniería, innovación y desarrollo biotecnológico
- Departamento de biología molecular en el sector agroalimentario
- Empresas y dependencias de gobierno de producción pecuaria
- Empresas y dependencias de gobierno de producción agrícola
- Departamento de servicios administrativos
Modalidad de Estudio
Mixta
Duración de la Ingeniería en Biotecnología
10 semestres
