Especialidad en Infraestructura y Operación en la Industria de Alimentos y Bebidas
Colegio Superior de Gastronomía
La carrera Especialidad en Infraestructura y Operación en la Industria de Alimentos y Bebidas es una de las Especialidades de Hotelería, Gastronomía y Turismo que imparte Colegio Superior de Gastronomía.
Duración: .
El título de Especialidad en Infraestructura y Operación en la Industria de Alimentos y Bebidas es el título que otorga Colegio Superior de Gastronomía para la carrera de Especialidad en Gastronomía.
Descripción de la Carrera
Proporciona las competencias para planificar, administrar, dirigir y reestructurar la operación de un establecimiento de alimentos y bebidas, de manera que ésta se adapte a las necesidades de la industria, a partir de la ética empresarial.
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