Especialidad en Nutrición y Alimentos Funcionales
Instituto Politécnico Nacional
La carrera Especialidad en Nutrición y Alimentos Funcionales es una de las Especialidades de Salud y Medicina que imparte el Instituto Politécnico Nacional.
Duración: 2 .
El título de Especialidad en Nutrición y Alimentos Funcionales es el título que otorga el Instituto Politécnico Nacional para la carrera de Especialidad en Medicina.
Objetivos
Formar especialistas en las líneas de desarrollo y utilización de alimentos funcionales, el estudio de la biodisponibilidad de nutrimentos y aspectos de alimentación y nutrición para la práctica profesional basada en la evidencia científica, capaces de contribuir en la solución de problemas nutricionales del país.
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