Acerca de Diplomado en Enología y Sumillería
Perfil de egreso
Al final del Diplomado en Enología y Sumillería de la Universidad Vizcaya de Las Américas el estudiante será capaz de describir procesos de vinificación, identificar las zonas vinícolas más importantes del mundo y México, de igual forma podrá realizar adecuadamente una cata técnica/comercial para cualquier tipo de vino y determinar su correcto maridaje, con el fin de preparar a futuros profesionales en materia del servicio del vino.
Al final del Diplomado en Enología y Sumillería de la Universidad Vizcaya de Las Américas el estudiante será capaz de describir procesos de vinificación, identificar las zonas vinícolas más importantes del mundo y México, de igual forma podrá realizar adecuadamente una cata técnica/comercial para cualquier tipo de vino y determinar su correcto maridaje, con el fin de preparar a futuros profesionales en materia del servicio del vino.
El egresado en el Diplomado de Enología y Sumillería tendrá los conocimientos necesarios relativos a los métodos y técnicas de cultivo de viñedo y la elaboración de vinos de distintas regiones, así como el maridaje.
