| Tipo de Universidad | Pública |
| Slogan | Conocimiento y cultura para el desarrollo humano |
| Rector | Arturo Escaip Manzu |
| Fecha de Fundación | 29/09/2000 |
| Dirección | SM. 78, Mza. 1, Lote 1, Esquina Fraccionamiento Tabachines. C.P. 77528 |
| Ciudad | Cancún, Quintana Roo |
| Teléfono | 01998-881-44-00 |
Universidad del Caribe
La Universidad del Caribe (Unicaribe) fue fundada por decreto del entonces gobernador del estado de Quintana Roo, Joaquín Hendricks Díaz.
Según el ranking nacional 2009 de la empresa IPSOS de las mejores Universidades de México la Universidad del Caribe se encuentra en el puesto 53.
Desde su fundación, la Universidad del Caribe ha mantenido un crecimiento constante tanto en su infraestructura como en la calidad de sus servicios.
Hoy en día, la Universidad del Caribe cuenta con tres edificios con modernas y amplias instalaciones, equipadas con laboratorios de ingeniería, cocinas, incubadora de negocios, centro de idiomas, auditorio y la biblioteca Antonio Enríquez Savignac.
Para proporcionar una formación integral, el modelo educativo está orientado a desarrollar en cada estudiante las habilidades y valores que contribuyan a su profesionalización, con responsabilidad social y armonía en su vida emocional. Para lo cual, en cada programa educativo se incluyen asignaturas diseñadas por el Departamento de Desarrollo Humano; mientras que el Departamento de Desarrollo Estudiantil ofrece una amplia gama de talleres artísticos y deportivos, y existe la obligatoriedad de por lo menos el idioma inglés.
En el año 2020, La Universidad del Caribe imparte 8 carreras universitarias y 9 posgrados. Entre sus carreras universitarias, puedes estudiar alguna de sus 4 licenciaturas y 4 ingenierías.
La Universidad del Caribe actualmente no imparte carreras en línea, licenciaturas en línea, ingenierías en línea ni posgrados en línea.
Carreras Universitarias
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Universidad del Caribe
Licenciatura en Turismo Sustentable y Gestión Hotelera
Licenciatura en Turismo
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Licenciatura en Gastronomía
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Ingeniería Industrial
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
Diplomaturas
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Universidad del Caribe
Diplomado en Francés
Diplomado en Educación
Modalidad: Presencial. Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 6 SEMESTRES.
Especialidades
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Universidad del Caribe
Especialidad en Gestión e Innovación de la Industria Gastronómica
Especialidad en Administración
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo.
Maestrías
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Universidad del Caribe
Maestría en Visualización de la Información
Maestría en Informática
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 4 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Maestría en Planeación Turística Sustentable
Maestría en Turismo
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 4 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Maestría en Urbanismo Sustentable y Bioclimática
Maestría en Arquitectura
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 4 SEMESTRES.
Licenciaturas
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Universidad del Caribe
Licenciatura en Gastronomía
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Licenciatura en Innovación Empresarial
Licenciatura en Administración
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Licenciatura en Negocios Internacionales
Licenciatura en Comercio Internacional
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
Ingenierías
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Universidad del Caribe
Ingeniería Ambiental
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Ingeniería en Datos e Inteligencia Organizacional
Ingeniería en Sistemas
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Ingeniería en Logística y Cadena de Suministros
Ingeniería en Logística
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 8 SEMESTRES.
Posgrados
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Universidad del Caribe
Diplomado en Francés
Diplomado en Educación
Modalidad: Presencial. Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 6 SEMESTRES.
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Universidad del Caribe
Especialidad en Gestión e Innovación de la Industria Gastronómica
Especialidad en Administración
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo.
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Universidad del Caribe
Maestría en Innovación y Gestión del Aprendizaje
Maestría en Educación
Modalidad: Presencial. . Ciudad: Cancún, Quintana Roo. Duración: 4 SEMESTRES.
Sedes de la Universidad del Caribe
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