Acerca de Maestría en Producción Panadera, Repostera, y de Confitería Internacional
La Maestría en Producción Panadera, Repostera, y de Confitería Internacional que ofrece la ISU Universidad, tiene como objetivo formar al especialista, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que pueda desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado.
