Acerca de Master en Dirección Logística para Empresas de Distribución Alimentaria con Titulación Universitaria
El Master en Dirección Logística para Empresas de Distribución Alimentaria + Titulación Universitaria forma parte de la amplia propuesta académica que imparte la Escuela Iberoamericana de Postgrado ESIBE.
Resumen
La dirección logística es muy importante a la hora de dirigir una empresa. En necesario conocer en profundidad la optimización de los procesos de Transporte y distribución alimentaria, la planificación y diseño de rutas, y la gestion de forma eficaz de todos los procesos de aprovisionamiento siguiendo la normativa y estándares de Seguridad Alimentaria ISO 22000, Normativa IFS y BRC, todo ello a nivel profesional.
¿Para qué te prepara este posgrado?
Ejercer como Director de Logística en Empresas de Distribución Alimentaria optimizando los procesos de Transporte y distribución alimentaria, planificando y diseñando rutas, y gestionando de forma eficaz todos los procesos de Aprovisionamiento siguiendo la normativa y estándares de Seguridad Alimentaria ISO 22000, Normativa IFS y BRC.
Objetivos
- Aprender la importancia de la dirección logística para empresas de distribución alimentaria.
- Colaborar en la elaboración del plan de aprovisionamiento.
- Realizar el seguimiento y control del programa de aprovisionamiento.
- Colaborar en la optimización de la cadena logística con los criterios establecidos por la organización.
- Organizar y controlar la actividad del departamento de tráfico/explotación en las empresas que realicen transporte de mercancías por carretera.
- Planificar y gestionar las operaciones del tráfico/explotación en las empresas que realicen transporte de mercancías por carretera.
- Comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente, en las relaciones y actividades de logística y transporte internacional.
- Conocer qué es la Norma IFS-V.6 y a qué empresas se aplica.
- Conocer qué es la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC y a qué empresas se aplica.
- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.
- Conocer el sistema APPCC y sus fases.
Metodología
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Titulación
Titulación Múltiple: - Titulación de Master en Dirección Logística para Empresas de Distribución Alimentaria con 720 horas expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales - Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria con 5 Créditos Universitarios ECTS.
