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Universidad Fray Luca Paccioli

Tecnicatura en Dietética

Universidad Fray Luca Paccioli - UFLP

3 Años

Presencial

La carrera Tecnicatura en Dietética es una de las carreras cortas de nutrición que imparte la Universidad Fray Luca Paccioli. El título de Tecnicatura en Dietética es el título que otorga la Universidad Fray Luca Paccioli para la carrera de Tecnicatura en Nutrición.

Tabla de contenidos

Acerca de Tecnicatura en Dietética

Perfil de Ingreso 

La carrera de Técnico en Dietética demanda que el aspirante demuestre las siguientes competencias:

  • Disposición para el trabajo colaborativo
  • Capacidad de construcción de su propio conocimiento
  • Habilidad para el trabajo manual
  • Utilización de las tecnologías de la información y la comunicación
  • Capacidad en el razonamiento formaly resolución de problemas lógicos ycotidianos
  • Habilidad de comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales
  • Aplicación de los siguientes valores: ética, responsabilidad, equidad, orden  y honestidad
  • Respeto a los aspectos ecológicos y de protección al medio ambiente.
  • Manejo de matemáticas básicas e instrumentos de cálculo.
  • Capacidad de relacionarse con los demás.



Perfil Profesional 

El curso de Técnico en Dietética ayuda a los egresados ​​a trabajar en la gestión del servicio de alimentos, utilizar recetas para desarrollar programas de educación en salud nutricional, planificar programas de nutrición para diferentes etapas de la vida y programas nutricionales en enfermedades crónicas y enfermedades diversas. Durante la capacitación de cinco vías, los estudiantes desarrollarán o fortalecerán las siguientes habilidades profesionales:

  • Diseñar planes básicos de alimentación.
  • Diseñar planes de alimentación en las primeras etapas de la vida.
  • Diseñar planes de alimentación para el adulto y el adulto mayor.
  • Diseñar tratamientos dietoterapéuticos en enfermedades del sistema digestivo y endócrino.
  • Diseñar tratamientos dietoterapéuticos en Nutrición Clínica.


Además de mostrar competencias para:

  • Participar en la administración de los centros de alimentación.
  • Participar en programas de alimentación y salud.
  • Participar en programas de atención en Salud Pública y comunitaria.



Duración de la Tecnicatura en Dietética

3 años


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