Maestría en Nutrición Clínica

Universidad del Valle de Atemajac



La carrera Maestría en Nutrición Clínica es una de las Maestrías de Nutrición y Alimentación que imparte la Universidad del Valle de Atemajac.

Materias: 29.

El título de Maestría en Nutrición Clínica es el título que otorga la Universidad del Valle de Atemajac para la carrera de Doctorado en Nutrición.

La Maestría en Nutrición Clínica busca formar maestros competitivos y con sólidas bases en metodología cientí­fica, con el fin de desarrollar líneas y proyectos de investigación en la población con problemas alimentarios, relacionados con deficiencias y/o excesos de nutrimentos, y así­ plantear alternativas de solución viables.

Área de Integración

• Bases metabólicas de la nutrición
• Evaluación clínico-nutricional y metabolismo energético
• Nutrición molecular

Área de Profesionalización

• Manejo integral del adulto mayor
• Manejo integral de la obesidad
• Tópicos selectos de inmunonutrición
• Seminario de cuidado personal y profesional
• Herramientas estadísticas en salud
• Nutrición clínica en endocrinología
• Nutrición clínica en gastroenterología
• Nutrición clínica en nefrología
• Nutrición clínica en oncología y neurología
• Nutrición clínica en pediatría
• Nutrición clínica en cirugía y otras situaciones de estrés
• Nutrición clínica en cardiología y neumología
• Nutrición artificial
• Práctica de evaluación clínica nutricional
• Práctica clínica en endocrinología
• Práctica clínica en gastroenterología
• Práctica clínica en nefrología
• Práctica clínica en oncología y neurología
• Práctica clínica en pediatría
• Práctica clínica en cirugía y otras situaciones de estrés
• Práctica clínica en cardiología y neumología
• Problemas éticos contemporáneos
• Los retos de la sociedad global

Área de Investigación

• Diseño de proyectos de investigación en ciencias de la salud
• Seminario de investigación en nutrición clínica
• Informe científico y seminario de tesis


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