Acerca de Tecnicatura Superior en Procesos Alimentarios
La Tecnicatura Superior en Procesos Alimentarios forma parte de la amplia propuesta académica de la Universidad Tecnológica de Tabasco.
Descripción
Las competencias profesionales son las destrezas y actitudes que permiten al Técnico Superior Universitario desarrollar actividades en su área profesional, adaptarse a nuevas situaciones, así como transferir, si es necesario, sus conocimientos.
Perfil de Egreso
Industrializar materias primas para producir y conservar alimentos.
Dirigir procesos de producción alimentarios.
Utilizar herramientas administrativas y analíticas para el desarrollo de alimentos.
Aplicar técnicas y normas para prolongar la vida útil de los alimentos.
Desarrollar nuevos productos alimenticios.
