Acerca de Maestría en Ciencias en Nutrición
La
Universidad Autónoma de Nuevo León tiene una amplia oferta académica,
dentro de la cual incluye maestrías en línea y presenciales.
El objetivo de esta maestría escolarizada es formar al recurso humano líder en investigación científica y docencia, con capacidad de solución de problemas alimentarios y de nutrición, para contribuir a mejorar la salud de los individuos y al desarrollo y bienestar social de la población en México. Específicamente, el programa se propone satisfacer la demanda del recurso humano especializado por el sector laboral, con alto nivel y de vanguardia en la generación de conocimiento científico en el área de nutrición, que permita fortalecer la vinculación con los sectores gubernamental y empresarial.
Modalidad de Estudio
Escolarizada
Duración de la Maestría en Ciencias en Nutrición
2 años
Requisitos Académicos
- Haber completado estudios de Licenciatura en las disciplinas de Nutrición, Ciencias de la Salud o áreas afines.
- Tener un promedio académico igual o superior a 80 en estudios de licenciatura.
Requisitos Específicos
- Presentar carta de exposición de motivos para su ingreso al programa.
- Carta compromiso de dedicación de tiempo completo para cumplir con el programa académico.
- Entrevista con el Comité Evaluador del Programa de Maestría en Ciencias en Nutrición.
Plan de Estudios
1 Semestre
- Bioquímica y biología celular de la nutrición
- Nutrición y metabolismo humano
- Metodología de la investigación
- Técnicas de laboratorio en investigación en nutrición
- Seminario de análisis de artículos científicos
2 Semestre
- Métodos estadísticos
- Nutrición y enfermedad
- Estrategias de intervención en nutrición
- Tesis I
- Optativa de formación básica
- Optativa de aplicación
3 Semestre
- Tesis II
- Optativa de formación avanzada
- Divulgación científica I
4 Semestre
- Tesis III
- Divulgación científica II
- Libre elección
