Acerca de Master de Encargado de Panadería y Pastelería
El Master de Encargado de Panadería y Pastelería forma parte de la amplia propuesta académica que brinda la Escuela Iberoamericana de Postgrado ESIBE.
Resumen
Este Master de Encargado de Panadería y Pastelería le ofrece
una formación especializada en al materia. La expansión de la economía mundial
ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales
como panaderías, fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido
adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo
largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este
Master se aportarán los conocimientos suficientes para poder diferenciar una
amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería, así como
conocer las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y
seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en El Máster
para así aportar una formación al encargado de comercio en todos sus ámbitos.
¿Para qué te prepara este posgrado?
Este Master de Encargado de Panadería y Pastelería le
prepara para conseguir una titulación profesional. Con la realización del
presente master aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de
panadería, las características de dichos productos y su influencia en la vida
de las personas. Estarás preparado para manipular productos de panadería de
forma higiénica y con seguridad. El alumnado recibirá los conocimientos
necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y
vender directamente al cliente productos que no necesitan manipulación
específica.
Objetivos
- Conocer y diferenciar los productos de panadería.
- Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en panaderías.
- Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías.
Metodología
Entre el material entregado en este curso se adjunta un
documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías
telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y
ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario
de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su
evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el
curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya
comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Titulación
Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela
de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado,
con Validez Profesional a Nivel Internacional.
