Acerca de Maestría en Nutrición Clínica
Objetivo
La Maestría en Nutrición Clínica de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla forma profesionistas que se desarrollen en equipos interdisciplinarios de salud,empleando el proceso de cuidado nutricional de manera individual o grupal y la investigación básica y aplicada en nutrición, para generar estrategias que contribuyan en la mejora del estado de salud del individuo en situaciones relacionadas con diversas patologías. Está dirigido a médicos generales y especialistas, médicos pasantes titulación vía posgrado, enfermeras, químicos, ingenieros en alimentos, fisioterapeutas, odontólogos, biólogos y áreas afines.
Perfil de egreso
El egresado de la Maestría en Nutrición Clínica es un profesionista que domina las bases teórico-metodológicas del área, lo que le permite identificar problemas y proponer alternativas de solución. Cuenta con las herramientas necesarias para reconocer el metabolismo de los nutrimentos y aplicar los elementos que integran el diagnostico del estado de nutrición. Es capaz de analizar los perfiles de morbimortalidad a nivel local, nacional e internacional y de identificar las diferentes patologías que ocasiona la mala nutrición.
