Acerca de Maestría en Nutrición Deportiva
El propósito fundamental del programa Maestría en Nutrición Deportiva es el de enriquecer la formación de los estudiantes interesados en ampliar una carrera profesional en el ámbito de la nutrición y el deporte, a través de un programa académico de alto nivel, que permita a los estudiantes desarrollar un pensamiento reflexivo, crítico y humanista; con enfoque en los aspectos aplicados a la nutrición y al deporte, así como en el conocimiento de las habilidades necesarias para la promoción de la salud y la mejora del rendimiento deportivo.
Plan de Estudios
Modulo I: Actividad física y nutrición para la promoción de la salud
- Factores y riesgos psicosociales de la actividad física para la salud
- Recomendaciones de actividad física y nutrición para la salud
- Actividad física y nutrición en niños y adolescentes
- Actividad física y nutrición en personas mayores
- Actividad física y nutrición para la salud en diversas enfermedades
- Kinesiología
- Valoración funcional del deportista
- Evaluación del estado nutricional del deportista
- Psicología del deporte
- Biomarcadores: adaptación al ejercicio, lesión y fatiga
- Determinantes del rendimiento y nutrición en distintas disciplinas
- deportivas
- Nutrición deportiva aplicada a grupos específicos de la población
- Ayudas ergogénicas, sustancias dopantes y dopaje genético en el deporte
- Trastornos alimentarios en el deporte
- Bioestadística
- Metodología de la investigación científica
- Prácticas Presenciales Supervisadas
- Proyecto Final de Maestría
