Acerca de Maestría en Servicios de Alimentación Institucional
La Maestría en Servicios de Alimentación CESSA especializa a profesionistas, a través de estudios de posgrado enfocados a administrar negocios con necesidades de alimentación en grandes volúmenes, plantas de fabricación y maquila de productos alimenticios, plataformas petroleras, comedores industriales e institucionales, entre otros.
Dirigido a
Todas aquellas personas que están interesadas en optimizar la operación de un negocio de alimentación a gran escala como grandes empresas, plantas de fabricación y maquila de productos alimenticios, plataformas petroleras, comedores industriales e institucionales, entre otros, de acuerdo a las necesidades del entorno y de los comensales.
Objetivo
El alumno analizará los elementos necesarios para la optimización de la operación de negocios de alimentación a gran escala acorde con las necesidades del entorno y de los comensales a fin de favorecer y promover una alimentación masiva más adecuada.
Perfil de Ingreso
Maestría en Servicios de Alimentación Institucional CESSA Universidad escuela negocios de la hospitalidad
- Buscas emprender un negocio que ofrezca servicios de alimentación para grandes audiencias
- Eres empresario con visión de incrementar la rentabilidad del negocio a través de la integración de conocimientos de planeación de menús con la ingeniería de costos
- Estudiaste Gastronomía o tienes un negocio de alimentos y bebidas y deseas incursionar en este importante sector productivo de la alimentación
