Acerca de Diplomado en Administración de Restaurantes, Bares y Cafeterías
Objetivo
El Diplomado en Administración de Restaurantes, Bares y Cafeterías de la Universidad Vizcaya de Las Américas brinda elementos conceptuales, metodológicos e instrumentales que permitan al emprendedor de una empresa gastronómica y restaurantera desarrollar su negocio y consolidarlo mediante la administración y gestión del mismo.
Al concluir el diplomado, podrá gestionar los recursos, conocerá las técnicas de registro y gestión contable y tendrá mayor dominio en las herramientas de trabajo en el área de un restaurante, bar o cafetería.
