Licenciatura en Negocios Gastronómicos

Universidad del Valle de México



La carrera Licenciatura en Negocios Gastronómicos es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que imparte la Universidad del Valle de México.

Materias: 53.

El título de Licenciatura en Negocios Gastronómicos es el título que otorga la Universidad del Valle de México para la carrera de Licenciatura en Gastronomía.

El egresado de la carrera universitaria Licenciatura en Negocios Gastronómicos aprenderá: 

  • Administrar y gestionar negocios relacionados con la gastronomía.
  • Dominar la logística y desarrollo de los procesos de la industria para lograr mayores niveles de eficiencia.
  • Desarrollar esquemas y planes de negocio.
  • Detectar oportunidades de negocios en los mercados nacionales e internacionales.
  • Aplicar conocimientos operativos en el área gastronómica para lograr mejores resultados en los procesos de un negocio.



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