Maestría en Administración Restaurantera

Escuela Culinaria del Sureste

La carrera Maestría en Administración Restaurantera es una de las Maestrías de Hotelería, Gastronomía y Turismo que imparte la Escuela Culinaria del Sureste.

Duración: 2 AÑOS.

Materias: 15.

El título de Maestría en Administración Restaurantera es el título que otorga la Escuela Culinaria del Sureste para la carrera de Maestría en Administración.

OBJETIVO

Formar personas profesionales de la administración restaurantera que posean un enfoque humanista.  Además, estos profesionales están preparados para competir a nivel internacional en la industria gastronómica.  Esta maestría está orientada en alcanzar un conocimiento profundo acerca de todas las gestiones necesarias para una sana administración restaurantera.

PERFIL DEL EGRESADO DE LA MAESTRÍA

Desenvolverse profesionalmente como: 

• Administradores que tomen decisiones y/o resuelvan problemas relacionados con los aspectos operativos y estratégicos del área restaurantera.
  
• Asesoras y/o consultores de empresas relacionadas con el área de alimentos y bebidas

• Recibir Información