Acerca de Maestría en Administración Restaurantera
OBJETIVO
Formar personas profesionales de la administración restaurantera que posean un enfoque humanista. Además, estos profesionales están preparados para competir a nivel internacional en la industria gastronómica. Esta maestría está orientada en alcanzar un conocimiento profundo acerca de todas las gestiones necesarias para una sana administración restaurantera.
PERFIL DEL EGRESADO DE LA MAESTRÍA
Desenvolverse profesionalmente como:
- Administradores que tomen decisiones y/o resuelvan problemas relacionados con los aspectos operativos y estratégicos del área restaurantera.
- Asesoras y/o consultores de empresas relacionadas con el área de alimentos y bebidas
