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Universidad de Oriente

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Oriente - UO

Presencial

La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las licenciaturas de gastronomía que imparte la Universidad de Oriente.

Tabla de contenidos

Acerca de Licenciatura en Gastronomía

La Licenciatura en Gastronomía, es uno de los programas que integra la amplia propuesta educativa de la Universidad de Oriente. 

Perfil del egresado 

  • Habilidades de organización, planeación, dirección, ejecución  y control de actividades operativas administrativas.
  •  
  • Capacidad de innovación en el sector gastronómico.
  •  
  • Implementar procesos de control  y evaluación de la calidad de alimentos y bebidas.
  •  
  • Dominar las técnicas de conservación, envasado y almacenado de alimentos.



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