Inicio | Universidades | Universidad Anáhuac México Norte | Licenciatura en Gastronomía
Universidad Anáhuac México Norte

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Anáhuac México Norte - UA

Presencial

Materias: 60

La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las licenciaturas de gastronomía que imparte la Universidad Anáhuac México Norte.

Tabla de contenidos

Acerca de Licenciatura en Gastronomía

El Licenciado en Gastronomía dirige y desarrolla negocios en el ámbito culinario, desde el surgimiento de una idea hasta su realización. Desarrolla capacidades para dar consultoría y asesoría a empresas de alimentos y bebidas para contribuir con éxito al logro de sus objetivos, además de diseñar y ejecutar creativamente productos gastronómicos. Promueve la cultura, la historia y las tradiciones culinarias para preservar la identidad de una región, fomentando el comercio y el trato justo.
 El licenciado en Gastronomía Anáhuac es un profesionista ético que dirige negocios gastronómicos con conciencia social y respeto a su entorno. Investiga productos, costumbres y culturas gastronómicas para comunicarlas y promoverlas a través del desarrollo de platillos.Aplica técnicas culinarias tradicionales y de vanguardia bajo los máximos estándares de calidad e higiene respetando las características de los productos alimenticios para comunicar ideas y tendencias gastronómicas. Es un emprendedor de negocios gastronómicos que busca ser un referente en su ámbito e innovar en el diseño y desarrollo de productos y procesos culinarios.

Sedes donde estudiar Licenciatura en Gastronomía en la Universidad Anáhuac México Norte

¿No era lo que estabas buscando?

Si este programa no se adapta a tus necesidades puedes buscar entre estos programas relacionados

Ver programas relacionados